Đan sâm tính hơi hàn, công năng hoạt huyết hóa ứ, giãn mạch máu, công năng ngược với giấm
Giấm vị cam chua tính ôn, trong ngũ hành đồ chua thuộc mộc, mộc có thể sinh hỏa, tính ôn nhiệt. Đan sâm tính hơi hàn, có công năng hoạt huyết hóa ứ, giãn mạch máu, công năng ngược với giấm. Ngoài ra, thành phần hóa học của hai thứ này khá phức tạp.
Thịt lợn kỵ cam thảo: thịt lợn chua lạnh, nhiều mỡ khó tiêu, không có lợi cho đường ruột. Nếu dùng cam thảo bổ tì vị, rõ ràng phải kỵ thịt lợn. Hơn nữa, khi uống thuốc bổ tì vị cũng phải kiêng thịt lợn.
Thịt lợn, nước lạnh kỵ hoàng liên: hoàng liên đắng hàn, thịt lợn nhiều mỡ, chua hàn hoạt ngậy, hoàng liên táo thấp, thịt lợn bổ âm nhuận táo. Khi uống thuốc bắc có hoàng liên là vị thuốc chính phải kiêng thịt lợn, nếu không sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc, gây ỉa chảy. Khi dùng hoàng liên, kỵ uống nước lạnh kẻo làm tổn thương tì vị.
Thịt lợn kỵ cát cánh: cát cánh vị đắng cay tính hơi ôn, có công năng thanh khí phổi, lợi họng, khử đờm, định suyễn, dưỡng huyết, bài mủ. Thịt lợn chua hàn béo ngậy, bổ âm nhuận táo, ăn nhiều khiến sinh đờm ẩm, công năng ngược với cát cánh, vì vậy khi dùng cát cánh thì kiêng ăn thịt lợn.
Thịt lợn kỵ ô mai: ô mai cay ôn, khử đờm nhuận phổi, ngừng ho kéo dài. Thịt lợn chua lạnh, hoạt tràng trợ thấp. Vì vậy thang thuốc có ô mai cầm ỉa chảy và ho phải kỵ thịt lợn.
Tảo biển kỵ cam thảo: tảo biển tính mặn hàn, hàm lượng Iốt khá phong phú, có thể gây phản ứng hóa học không tốt với 1 số thành phần trong cam thảo. Hơn nữa, xét từ góc độ ngũ hành, vị cam thuộc thổ, vị mặn thuộc thủy, nên cam mặn có tính tương khắc, tất sẽ ảnh hưởng đến tính năng của thuốc. Cam thảo bổ khí tiện tì, nên đi với thực phẩm cam ôn, nhưng tảo biển mặn hàn, không hợp, vì vậy khi dùng cam thảo kỵ ăn tảo biển.
Tiết lợn kỵ địa hoàng: tiết lợn, tiết bò, tiết dê đều vị mặn tính bình, tiết chó mặn ôn, tiết la mặn lạnh, tiết ngựa có độc. Mặn thuộc vị âm hàn. Tiết động vật hàm chứa thành phần hữu cơ phức tạp, khi gặp thành phần mang hoạt tính sinh vật trong địa hoàng, hay phát sinh phản ứng sinh hóa không tốt, vì vậy dùng địa hoàng kỵ ăn tiết lợn.
Tiết lợn kỵ bổ cốt chỉ: bổ cốt chỉ tính ôn trợ dương, tiết lợn mặn hàn ổn dương, do đó khi dùng bổ cốt chỉ kỵ tiết lợn.
Tiết lợn kỵ hà thủ ô: hà thủ ô kỵ đồ sắt, vì hà thủ ô chứa nhiều axit hữu cơ, axit gặp sắt sẽ sinh ra chất khó tiêu, ảnh hưởng tới việc hấp thụ các thành phần khác. Tiết động vật hàm chứa sắt, nên khi dùng hà thủ ô kỵ ăn tiết động vật.   

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY